بعض الطرق لتجهيز الاكل فى رمضان

بعض الطرق لتجهيز الاكل فى رمضان كل عام وانتم بخير نظرآ لوقت رمضان الثمين لا نريد اضاعته بالمطبخ ننقل اليك بعض التجهيزات لاكلات رمضان لتساعدك في توفير الوقت بهذا الشهر الفضيل: في رمضان تكثر العزائم والمناسبات الاجتماعيّة، وأيّ وليمة رمضانيّة لا بدّ فيها من تحضير تشكيلة مميّزة من مختلف أصناف الطعام والأطباق اللذيذة، كما يجب

Read More

كيفية عمل الديك الرومى

كيفية عمل الديك الرومى الديك الرومي يعدّ طبق الديك الرومي المحشي من أهم الأطباق الأمريكية التي يقوم الأمريكيون بإعدادها من أجل الاحتفال بعيد الميلاد المجيد “الكريسماس” وعيد الشكر، كما أن هذا الطبق يعتبر من الأطباق الشرقية. يعتبر الدّيك الرومي وجبةً تأكلها معظم شعوب العالم، ولها خصوصيّةٌ في أعياد الميلاد، وعيد الشكر في الولايات المتّحدة الأمريكية،

Read More

الفاصوليا الخضراء وطريقة طبخها

الفاصوليا الخضراء وطريقة طبخها إنّ طبق الفاصوليا الخضراء طبق لذيذ كوجبة للغذاء، والفاصوليا الخضراء مفيدة جداً فهي غنية بالألياف والمعادن، وتتعدّد وتختلف طرق طهي الفاصوليا الخضراء فمنها ما يطبخ باللحمة أو قطع الدجاج، وهناك ما يطبخ بصلصة الطماطم أو زيت الزيتون، وفي هذا المقال سنتحدث عن طرق طهي الفاصوليا الخضراء. تُعتبر الفاصوليا الخضراء أحد أنواع

Read More

كيفية عمل المقلوبة

كيفية عمل المقلوبة المقلوبة من أهم الأكلات المنتشرة و المشهورة في العديد من الدول العربية مثل بلاد الشام والعراق، لكن الدولة الأكثر شهرة بعمل أكلة المقلوبة هي دولة فلسطين، ويمكن أن يتنوع وضع المكونات (الخضراوات)؛ نتيجة للمدينة المشهورة فيها، مثل وضع الجزر المقلي، والبندورة، والبطاطا، والباذنجان، والزهرة، مع العلم بأنه يمكن عمل المقلوبة بأنواع مختلفة

Read More

فوائد وطرق طبخ الكرافس

فوائد وطرق طبخ الكرافس الكرفس يشبه الكرفس في مظهره البقدونس، ويمكن أن يستخدم كبديل عنه في بعض الأكلات، ويستخدم في العديد من الأكلات أو حتى يمكن تناوله بشكل منفرد بدون طبخه على النار، ومن الأكلات التي يمكن صنعها بالكرفس هي الفتة. يعد الكرفس من الخضروات الورقية فهو نبات يشبه البقدونس و لكن بسيقان غليظة ،

Read More

طرق مختلفة لتحضير الملوخية

طرق مختلفة لتحضير الملوخية تعتبر وجبة الملوخية من أشهر الوجبات لدى الدول العربية بشكل عام، حيث إن طريقتها في التحضير تختلف من دولة لأخرى، ولهذا سنقدم لكم طبق ملوخية بالدجاج، بمختلف طرق تحضريها. نصائح لطهي الملوخية شراءُ الملوخيّة بعناية وإتقان، ونراعي أنّ شراء الملوخية يكون بصورةٍ عشوائيّة، فقد تكونُ أوراقها أحياناً غير صالحة للطهي. الملوخية

Read More

كيفية عمل عجينة العشر دقائق

كيفية عمل عجينة العشر دقائق تتميّز عجيبة العشر دقائق بسهولة التحضير والمذاق الجيّد، وتوفير الوقت والجهد، وتضمن لك وجبة شهيّة، ومميّزة، وطعم أخّاذ ولذيذ، وإمكانية حشوها بحشوات مختلفة حسبما تريد ربّة المنزل أو كلّ ما هو متوفّر في ثلاجة كلّ أسرة. طريقة عمل عجينة العشر دقائق المكوّن الأساسيّ الذي تتكوّن منه عجينة العشر دقائق هو

Read More

كيفية عمل الشطة الحارة

كيفية عمل الشطة الحارة الشّطة الحارّة نوعٌ من أنواع المقبلات التي تضاف للمائدة العربيّة ، كما أنّها تضاف لكثيرٍ من الأطباق والصّلصات ، فضلاً على مذاقها الشّهي الحريف الذي يرغبه كثيرٌ من النّاس ، تتميَّز الشّطة بفوائد عديدة للجّسم فهي تحمي من ضغط الدّم المرتفع وتعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول السّيء بالدّم ، وتزيد من

Read More

كيفية عمل البطاطا الحلوة

كيفية عمل البطاطا الحلوة البطاطا الحلوة هي أحد أشهر أنواع االبطاطا التي تنمو في المناطق الاستوائية، وتُعرف بالبطاطا السكريّة أو القلقاس الهنديّ، وهي من الثمار الموسميّة التي تظهر في فصل الشتاء، ويتمّ تناول أوراقها في بعض الأحيان وتحمل أزهاراً بنفسجيّة جذّابة، تحتوي البطاطا الحلوة على العديد من العناصر الغذائية القيّمة، وتتميز بطعمها الحلو واللذيذ المحبّب

Read More

طرق عمل خل التفاح

طرق عمل خل التفاح هو عبارة عن أحد المحاليل المُخفّفة من حمض الخلّيك، والذي يتمّ الحصول عليه من تخمير ثمار التّفّاح، ويُعتبر أفضل أنواع الخلّ على الإطلاق، وهو معروف منذ القدم بفوائده العظيمة التي يقدّمها للجسم، كما أنّه يستخدم بشكلٍ كبيرٍ جدّاً لعلاج العديد من الأمراض والمشاكل الصحّيّة، بالإضافة إلى أنّه يلعب دوراً كبيراً في

Read More