معلومات عن مفهوم التدجين عند الحيوان

معلومات عن مفهوم التدجين عند الحيوان إنّ المداجنة: هي حُسْن المخالطة، والتآلف والانسجام، حيث يقول ابن منظور: « دَجَن بالمكان يَدْجُن دُجونًا: أقام به وألفه. ابن الأعرابي: أدجن، مثله، أقام في بيته، ودجن في بيته إذا لزمه، وبه سميت دواجن البيوت، وهي ما ألف البيت من الشاة وغيرها، الواحدة داجنة…، والمداجنة: حُسْن المخالطة…، ابن سيدة:

Read More

معلومات عن أنواع الأبقار في العالم

معلومات عن أنواع الأبقار في العالم الأبقار تُعدّ المواشي من أقدم الحيوانات التي استأنسها الإنسان وروّضها وربّاها، وقد حرص على العناية بها وعلى تكاثرها؛ بغرض الاستفادة منها لأقصى حد، والأبقار بمختلف أنواعها من الثدييات الضخمة التي تتكاثر بالولادة، ويُسمّى صغيرها بالعجل، وهي إحدى أنواع المواشي التي يربيها الإنسان، والأبقار مفيدة في حرث الأرض، وتحريك الطاحونة،

Read More

تعلم طرق تربية الأغنام والعناية بها

تعلم طرق تربية الأغنام والعناية بها هناك العديد من المميزات من أجل القدرة على تربية الأغنام؛ فتربية الأغنام تحتاج إلى رأس مال لكنّها بالمقابل تدرّ على المالك بالكثير من الفوائد ممّا يعيد إليه رأس المال بوقت قصير؛ لأنّها سريعة النسل والتكاثر وتعيش في أي مكان وتتحمل الجوع والعطش لفترات طويلة ولا تحتاج إلى عدد كبير

Read More

ما هو مصل اللبن

ما هو مصل اللبن فوائد مصل اللبن مصل اللبن هو المادة السائلة التي تنتج بعد عملية تصنيع الحليب، وخاصة صناعة الأجبان، ويسمّى في بعض البلدان بشرش اللبن، وينتج بعد أن يتم تجبين الحليب فتنفصل عنه كميات كبيرة من المياه مذاب بها مواد من مكونات الحليب لا تتكاثف، ويمكن وضع الكمية في كيس من القماش له

Read More

معلومات هامة عن الأبقار وأنواعها

معلومات هامة عن الأبقار وأنواعها الأبقار يوجد أكثر من ثمانمئة نوع من قطعان الأبقار حول العالم، بعضها عاشت في المزارع وأصبحت أليفة، وبعضها الآخر بريّة وترعى في السّهول والمروج الطّبيعيّة، والسّبب الرئيسيّ وراء تربية الأبقار، هو الاستفادة من الحليب واللّحوم والسّماد، تقع هذه الأنواع من الأبقار ضمن مجموعتين رئيسيّتين، إمّا في مجموعة القرابة في الأصل،

Read More

طرق مختلفة لعمل السليق

طرق مختلفة لعمل السليق يعود أصل طبخة أرز السليق إلى مناطق الحجاز وشبه الجزيرة العربية، وتشتهر المملكة العربية السعودية بأرز السليق، على الرغم من طريقة طبخه الموحدة في جميع مناطق المملكة إلّا أنّ نكهاته تتنوّع من منطقة إلى أخرى، فكل منطقة تضيف إلى مكوّناته ما تشتهر به من بهارات على اختلاف أنواعها بما يتلاءم مع

Read More