كيفية طبخ الكرفس

كيفية طبخ الكرفس هو من النباتات التي تشبه إلى حد كبير في شكلها نبات البقدونس ، لذا يشكّل مصدراً بديلاً عنه في إعداد السلطات ، ألا وهو الكرفس الذي يعد من الخضراوات التابعة للفصيلة الخيميّة ، كما وتتنوّع طرق تناول الكرفس حيث من الممكن تناوله مطبوخاً أو نيئاً ، وسنقدّم عدد من الوصفات التي يمكننا

Read More

طرق لعمل غداء سريع

طرق لعمل غداء سريع غداء سريع ولذيذ أحياناً ترانا مستعجلين نريد تحضير وجبة لذيذة لكن لا يسعفنا الوقت لتحضير وجبات الغذاء المعتادة التي تتطلّب وقتاً لا بأس به من يومنا، هنا تجدون وصفات متعدّدة لغداء سريع ولذيذ أيضاً ومفيد في الوقت نفسه من مكوناتها الدجاج وأصناف الخضار المختلفة. معكرونة الدجاج بالكريمة المكونات نصف كيلوغرام من

Read More

داوود باشا وكيفية عملها

داوود باشا وكيفية عملها داوود باشا هو أحد الأطباق المتميزة واللذيذة، وهو تركي الأصل إلّا أنّه انتقل في ما بعد إلى المطبخ المصري، ومن ثم إلى المطبخ الشامي، وأصبحت من الأطباق المشهورة في الوطن العربي، وهو عبارة عن كرات الكفتة المطبوخة إما مع صلصة البندورة، أو من الممكن طبخها محمّرة، وطريقة تحضير هذا الطبق سهلة

Read More