طرق طبخ البط وفوائده

طرق طبخ البط وفوائده البطّ هو نوعٌ من أنواع الطّيور ، يختلف حجم البطّ ولونه حسب نوعه وفصيلته إلا أنّ في الأغلب يتم تربية البطّ الذي يستفاد من لحمه وبيضه ويتراوح حجم البطّ الذي يتم طهيه عادة كيلوين ، يعرف البطّ بفوائده العديدة المفيدة لصحّة الإنسان وبغناه بالفيتامينات والبروتين العضليّ إذ يعتبر البطّ من أغنى

Read More

كيفية عمل عجينة العشر دقائق

كيفية عمل عجينة العشر دقائق تتميّز عجيبة العشر دقائق بسهولة التحضير والمذاق الجيّد، وتوفير الوقت والجهد، وتضمن لك وجبة شهيّة، ومميّزة، وطعم أخّاذ ولذيذ، وإمكانية حشوها بحشوات مختلفة حسبما تريد ربّة المنزل أو كلّ ما هو متوفّر في ثلاجة كلّ أسرة. طريقة عمل عجينة العشر دقائق المكوّن الأساسيّ الذي تتكوّن منه عجينة العشر دقائق هو

Read More

كيفية عمل خلطة المحشى

كيفية عمل خلطة المحشى تعتبر المحاشي طبقاً غذائياً متكاملاً، وهي من أشهى الأطباق الشرقية، لكنها تختلف من منطقة لأخرى وذلك حسب تنوّع الخلطة المتبعة في الحشوة، وفي هذا المقال، سنقدم بضع وصفات لمختلف الحشوات. نبدأ شرح أوّل طريقة لعمل الخلطة التقليديّة للمحشى، وهي حشوة المحاشي، مع كافّة المكونات الإضافية التي يمكن استخدامها لإضفاء نكهة أقوى

Read More

طرق عمل مش الجبنة

طرق عمل مش الجبنة إليك سيدتي طريقة تحضير المش المصري و نرجو أن تنال اعجابك المكونات و المقادير كيلو من جبن قريش ملعقتان من العسل الأسود كوب ملح طبيعي ناعم قرن فلفل أخضر ملعقةصغيرة من الشطة قشر برتقال طريقة التحضير قومي بوضع الجبنة في طبق مناسب و رشي عليه مقدار نصف كوب من الملح قلبي

Read More

اللوبيا وطريقة التحضير

اللوبيا وطريقة التحضير ما هي اللوبيا اللوبيا أو كما تُسمّى أيضاً بالدجر ، هي جنس من النباتات العشبيّ’ الحوليّة والتي تنتمي للفصيلة البقوليّة ، ومن أنواعها نذكر : اللوبيا الظفراء وهي أهم أنواعها المعروفة ، اللوبيا الهليونيّة ، اللوبيا الشعاعية . وفي هذا الموضوع نقدِّم لكِ أهم وأكثر الأطباق اللذيذة التي يمكنك من خلالها طبخ

Read More

الكلاوى وطريقة تحضيرها

الكلاوى وطريقة تحضيرها الكلاوي تعتبر من الأكلات السهلة التي نقدمها في بيوتنا و في المطاعم بأكثر من طريقة و وصفة و لكل أسلوب و طريقة في تحضيرها طعم خاص بها يميزها عن غيرها الكلاوي المشوية المقادير : 2 بصلة متوسطة 2 ليمونة متوسطة كمية قليلة من الملح و الفلفل الحار نصف كيلو شحم كلاوي 1

Read More